Bienvenid@s

¿Cuántas veces has ido a probar la comida a un restaurante porque "se veía bien" y has vuelto con el estómago revuelto y los bolsillos vacíos?

¿Cuántas horas te has pasado buscando un restaurante vegetariano en el que vendan algo más que hamburguesas y perritos calientes?

Si sigues una dieta vegetariana, o te apetece descansar de vez en cuando de tanta carne... ¡Este es tu blog!

Entrando en tu cocina te presentará los restaurantes más conocidos de Valencia, con sus opciones vegetarianas, y te ayudará a descubrir lugares en los que deleitarte con nuevas experiencias culinarias.

En este blog no encontrarás recetas de filetes de ternera o costillas a la brasa, pero no te preocupes: ¡te haremos olvidarte de todas ellas!

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AVISO: No todas las reseñas serán de comida "saludable", porque en la variedad está la riqueza. La intención de este blog es promover una alimentación basada en el cuidado del medio ambiente y en la búsqueda de una economía social y sostenible. Por eso, no sólo comentaremos la calidad del servicio o el sabor de los platos, sino también cuestiones relacionadas con los materiales que se utilizan, el reciclado, etc.

Si quieres comenzar una dieta vegetariana o vegana acude a un especialista que te informe sobre cómo llevar una alimentación equilibrada. Cada cuerpo tiene sus necesidades, cuida las tuyas.